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CUBIT
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ブレア
サルサ デ ムエルテ
(IS-H102)
150ml 683円
(本体650円・消費税33円)
北米製 (輸出バージョン)
サルサ=ソース、ムエルテ=デス=死、ということで
デスソースをスペイン語にそのまま翻訳したのが
このサルサの名前です。スペイン語圏への輸出用
バージョンだからだそう。
一口ずつ試してみましたがさほど辛さには
差がないように思えました。
原材料はまったく同じですがよくよく読むと、
オレンジアバネロの使用量がオリジナルデス
ソースよりも50%アップしているとのことです。
毒々しいボトルとは裏腹にこちらも使い勝手のよい、
おいしいサルサに仕上がっています。
15000スコヴィル
こちらは正価683円
→賞味期限8月末までの品につき半額の342円です。
9本限り
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ブレア
ハラペーニョ デスソース
(IS-H103)
150ml 683円 (本体650円・消費税33円)
コスタリカ製
ハラペーニョを使ったソースも国内では
いくつかありますね。私はハラペーニョ自体は
あまり好きではないのですが、ソースにしたものは
なぜか好きで現在一番利用頻度が高いかもしれません。
こちらはハラペーニョ以外にオオブドウホオズキという
メヒコ料理によく利用されるトマティージョと、エシャロット、
オリーブオイル、そしてテキーラを加えることで
それはそれは奥深いおいしさになっています。
しかしハラペーニョもホール酢漬けに比べて
ソースになると辛さがずいぶん緩和されてしまいますね。
つわものさんなら、これ一気飲みできそうですよ。
でもこれは現在私の一番のお気に入りです。
6000スコヴィル
現在庫なし。お問い合わせください。
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ブレア
アフターデスソース
(IS-H104)
150ml 840円
(本体800円・消費税40円)
コスタリカ製
オリジナルデスソースをベースに、さらに数種類の
唐辛子類を加えたのがこれ。
より辛く、奥深い味わいとなっています。
輸入元の資料によるとタバスコの20倍とか・・・・。
このあたりの倍率というのは舌だけでは
一寸わかりませんが。。辛いです。
アマゾンのサルサアバネロとマリーシャープスの
BEWAREの間の辛さ、酸味の度合いともに
位置するソースだと思います。
50000スコヴィル
現在庫なし、次回入荷は未定となっております。
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ブレア
サドンデスソース
(IS-H105)
150ml 840円
(本体800円・消費税40円)
コスタリカ製
アフターデスも相当辛いですが、サドンデスになると
もう比較対象がないように思います。
試してみるしかない辛さです。
店長は1滴ためして、お蔵入りにしてしまいました・・・。
100,000スコヴィル
あと2本
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